{"product_id":"cold-brew","title":"COLD BREW - ETIOPIA","description":"\u003cdiv class=\"accordion-div\"\u003e\n\u003cbutton class=\"cs_product_section accordion\"\u003ePerché potrebbe piacerti\u003c\/button\u003e\n\u003cdiv class=\"panel\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cs_product_description\"\u003eIl metodo cold brew, è un sistema di estrazione a freddo che richiede tempi molto lunghi (almeno 8\/12 ore). Lo strumento utilizzato è piuttosto scenografico, si chiama Cold Dripper e si compone di tre parti: una superiore in vetro dove viene posizionata l'acqua fredda e ghiaccio, un contenitore centrale per il caffè macinato e una caraffa inferiore per raccogliere il prodotto finale. Il caffè viene attraversato dall'acqua una goccia alla volta, per una percolazione di circa 8 gocce ogni 10 secondi. Le gocce passano attraverso la polvere del caffè, ne catturano le caratteristiche, e ne fuoriesce un caffè ricco di aromi e di sentori. Può essere conservato per una settimana in frigorifero.\u003cbr\u003ePer il cold brew si preferiscono solitamente caffè molto aromatici, fruttati e floreali, come quelli africani, principalmente Kenya ed Etiopia.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton class=\"cs_product_section accordion\"\u003ePreparazione\u003c\/button\u003e\n\u003cdiv class=\"panel\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cs_product_description\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePurezza\u003c\/strong\u003e: Cold brew, ghiaccio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCocktail analcolico\u003c\/strong\u003e: Cold brew, ghiaccio, tonica, sciroppo di frutti di bosco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCocktail alcolico\u003c\/strong\u003e: Cold brew, ghiaccio, tonica, gin (poca botanica) oppure lascia spazio alla tua fantasia! Enjoy.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bugan Coffee Lab","offers":[{"title":"1 Bottiglietta","offer_id":39929581600925,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Bottigliette","offer_id":39929581633693,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0493\/4929\/6285\/products\/image.jpg?v=1652344482","url":"https:\/\/bugancoffeelab.mom\/en\/products\/cold-brew","provider":"Bugan Coffee Lab","version":"1.0","type":"link"}