{"product_id":"finca-aves-guatemala","title":"FINCA AVES - GUATEMALA","description":"\u003cdiv class=\"accordion-div\"\u003e\n\u003cbutton class=\"cs_product_section accordion\"\u003e\n  Perché potrebbe piacerti \n\u003c\/button\u003e\n  \n\u003cdiv class=\"panel\"\u003e\n  \n\u003cdiv class=\"cs_product_description\"\u003e\n  \nL'azienda di 60 ettari si trova nella zona vulcanica che attraversa il Guatemala. In uno scenario spettacolare, questa finca è situata in un microclima unico: i venti caldi provenienti dalla costa incontrano un'elevata umidità e abbondanti precipitazioni, che sostengono la salute delle piante e preservano il suolo. Il risultato è un raro equilibrio tra ricchezza vulcanica, altitudine e umidità, un terroir che conferisce al caffè Atitlán gusto e carattere inconfondibili.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nCorposità e dolcezza sono gli ingredienti di successo di questo caffè. All'olfatto una bellissima ed elegante nota di frutta matura che ricorda la dolcezza del dattero, con note di nocciola e caramello. Definirlo semplicemente dolce sarebbe riduttivo: è quasi stucchevole, con un'acidità iniziale d'impatto che richiama la ciliegia. L'evoluzione porta poi verso una dolcezza impressionante di cioccolato e altre sensazioni che rimandano al colore marrone, come biscotto e panela.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nLa corposità è medio-alta, con un'ottima struttura e un mouthfeel decisamente succoso e sciropposo. Una vera coccola, indicatissima per questa stagione autunnale, dove le note di zucchero di canna regalano positività ed energia al corpo e all'umore. Il finale è leggermente amaro, con una nota di tè nero che dona equilibrio in bocca.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nUn vero Guatemala, con flavor e gusti decisamente interessanti che trasmettono un'esperienza sensoriale unica e diversa. Da provare e da vivere. Assolutamente consigliato nelle bevande al latte o vegetali.\n  \n\u003c\/div\u003e \n  \n\u003c\/div\u003e\n  \n\u003cbutton class=\"cs_product_section accordion\"\u003eCarta d'identità\u003c\/button\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"panel\"\u003e\n  \n\u003cdiv class=\"cs_product_description\"\u003e\n  Paese: GUATEMALA \u003cbr\u003e\n  Regione: ATITLAN\u003cbr\u003e\n  Farm: FINCA AVES  \u003cbr\u003e\n  Varietà: BOURBON \u003cbr\u003e\n  Altitudine: 1500 \u003cbr\u003e\n  Processo: NATURAL \u003cbr\u003e\n  Sentori: CILIEGIA, NOCCIOLA, TÈ NERO e BISCOTTO \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \n\u003c\/div\u003e\n  \n\u003cbutton class=\"cs_product_section accordion\"\u003e \n  Metodi d'estrazione consigliati\n\u003c\/button\u003e\n  \n\u003cdiv class=\"panel\"\u003e\n  \n\u003cdiv class=\"cs_product_description\"\u003e\n \n  MOKA \u003cbr\u003e  ESPRESSO \u003cbr\u003e   MILK BEVERAGE     \n\n\u003c\/div\u003e \n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton class=\"cs_product_section accordion\"\u003ePeso\u003c\/button\u003e\n  \n\u003cdiv class=\"panel\"\u003e\n  \n\u003cdiv class=\"cs_product_description\"\u003e\n  Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bugan Coffee Lab","offers":[{"title":"250g \/ Grani","offer_id":55063066378581,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":55063066411349,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":55063066444117,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtro","offer_id":55063066476885,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Grani","offer_id":55063066509653,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Moka","offer_id":55063066542421,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espresso","offer_id":55063066575189,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filtro","offer_id":55063066607957,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0493\/4929\/6285\/files\/fincaaves_6a947e58-114f-42e6-b230-f53862816c28.jpg?v=1790351406","url":"https:\/\/bugancoffeelab.mom\/products\/finca-aves-guatemala","provider":"Bugan Coffee Lab","version":"1.0","type":"link"}